State of the Nation

Ich besuch eine Schulung für Kunden, damit ich mit der Software hier vertraut werde. Und zum Rahmenprogramm gehört auch ein Limo-Ride nach Downtown! Gegen 16 Uhr werden wir am Hotel abgeholt und Heinz fährt uns acht erstmal zum Navy Pier. Das ist so eine Art Touristenattraktion. Normalerweise kann man von dort aus Bootstouren auf den Lake Michigan machen, aber weil die heute Stadt in einem unheimlich dichten Nebel versunken ist sparen wir uns das. Wir steigen dennoch kurz aus um Heinz Zeit zu geben die Bar neu zu bestücken.

 

Die Fahrt auf das Hancock Building (96 Stockwerke) und die Stadtrundfahrt sparen wir uns auch und lassen uns gleich zu Giordano’s bringen, wo es die berühmte “Chicago-style Pizza” geben soll. Deep-Dish und Stuffed, das volle Programm. Nie zuvor gehört, aber FAMOUS! Ich bin gespannt und hab v.a. Hunger.
Gleich am Eingang wird das Geheimnis etwas gelüftet, in einem Schaukasten ist eine “Pizza” ausgestellt.

 

Hauptsache riesig. So wird eine stuffed Pizza gemacht:

• Pizzateig in eine tiefe, runde Form
• Belag rein (viel Käse)
• Mit Pizzateig zudecken und andrücken
• Tomatensoße drauf
• Backen

Obwohl wir zu fünft sind rät uns die Bedienung zu zwei kleinen Pizzen. Das will niemand so recht glauben, aber sie besteht darauf dass das reichen würde. Also bestellen wir eine Spinat (die Spezialität des Hauses) und eine Spezial. Geschmacklich würde ich eine solide 2+ geben, mir sind normale Pizzen irgendwie lieber. Am Ende bleibt von jeder Pizzatorte ein Stück (1/6) übrig, es hätte also noch jemand mitessen können. Ein paar andere von uns waren in einem Restaurant von irgendsoeinem berühmten Football Coach (Ditka) und haben Steaks für 70$ gegessen – wir alle zusammen haben mit ein paar Getränken und Trinkgeld weniger bezahlt.

Nach dem Essen hat sich der Nebel etwas gelichtet. Das Hancock Building kann man jetzt immerhin etwa bis zur Hälfte sehen. Die Wartezeit auf unsere Limo verkürzen wir in einem Pub mit echtem deutschem Bier: Hacker Pschorr Weiße für nur 7$ – das sollte einem der Luxus von echten Weizengläsern aber wert sein. Im Gegensatz zu den meisten öffentlichen Lokalen ist Rauchen hier erlaubt – wie uns der Barkeeper verrät dürfen sie das weil mehr als 70% des Umsatzes mit Alkohol gemacht wird. Aber jede Stadt regelt das wie sie will und in Hoffman Estates gibt es glaube ich kein allgemeines Rauchverbot per Gesetz. Trotzdem hängen überall “Thanks for not smoking” Schilder.

Auf dem Heimweg noch ein kurzer Stop beim Wrigley Field, dem ältesten Baseball Feld der Welt und Stadion der Chicago Cubs.